雞腳凍-白醬海鮮意大利面

雞腳凍-白醬海鮮意大利面
"pasta"，，又稱之爲意粉，台中豬腳是西餐品種中國人最容易接受的。作爲意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色(也因爲裏面有雞蛋），耐煮、口感好。

所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。加拿大、歐盟和美國是杜蘭小麥的主要産地，此外，土耳其和敘利亞也出産可觀滷味的杜蘭小麥，這兩個國家在地理上靠近杜蘭小麥的發源地。

全世界每年産4000萬噸杜蘭小麥，大部分用來制作意大利面。嗯，希望格拉條也能發展成這種規模，加油！
做法步雞腳凍驟

1、准備兩個鍋子，一個把水燒開，加入意大利面和鹽巴:另一個半匙沙拉油和白葡萄滷味酒煮沸，放入文蛤煮到全部打開。然後把文蛤和湯分別裝在兩個碗裏。

2、沙拉油熱後依次加入員林名產切碎的洋蔥、切片的蘑菇、切小段的菠菜翻炒出香氣後倒入剛才煮文蛤的水餃湯。

3、這時候意大利面應台中義大利麵該已經熟了，把它撈到鍋裏拌炒，並加入淡奶油攪拌，加入蝦仁和鹽收汁。

4、接著關火，放上蛋黃攪拌就可以裝盤了。這時候再把黑胡椒、文蛤、巴西裏（或香菜末）撒上就完成。 博主好站推薦： 時尚美容康普頓讓您 更年期更輕松愉快 心肌缺氧避免危險的 動脈硬化如果 心肌梗塞要注意  不好找到合適的手鍊 時尚流行對鍊 護理之家 買花到台中花店 買個塑膠箱 塑膠容器裝東西 生產工具箱 物流箱 居家安全產業鋼索鐵窗 高雄隱形鐵窗 隱形鐵窗價格 隱形鐵窗推薦品質保證 工業風扇 廠房悶熱