2013年6月4日星期二
巧克力粽子,您吃過嗎?
說到粽子口味,很多人想到的都是紅棗粽生巧克力子、蛋黃粽子和肉粽子。相比較這些傳統口味的粽子,巧克力、海鮮口味的粽子,您吃過嗎?而隨著粽子口味的多元化,粽子也走起了“重口味”路線,出現了多種餡料。近日,在蕪湖幾家超市,就看見幾款餡料新穎的粽子。
近日,隨機走訪了蕪湖市的世紀聯華、沃爾瑪、歐尚等大型超市,發現粽子都擺放在正對超市入口的位置或是食品區的中心位置,十分顯眼。據了解,包裝好的粽子主要分為真空包裝的小袋粽子和包裝精美的粽子禮盒,其中後者搭配了多種風味的粽子,價格在六七十到兩百多元不等。此外,還發現,今年的粽子品種又有了很多新花樣,傳統口味的豬肉、蛋黃、豆沙、蜜棗粽子依然受到市民的歡迎,而一些諸如巧克力、香芋、干貝等口味新奇的粽子,也出現在超市的貨架上和禮盒中。
而粽子口味的多元化,不僅滿足了不同人群的需求,也迎合了追求健康飲食和新鮮味道的市民:比如說干貝鮮肉粽、鮑汁牛柳粽迎合了喜歡海鮮口味的人;五谷雜糧粽、豌豆粽、紫薯粽、山藥粽、蓮蓉粽,拋棄了傳統的糯米作為主要材料,使用更養生的薏仁米等雜糧來替代;巧克力粽則受到愛吃巧克力的小朋友和年輕人的喜愛……
台中美食那麼,新舊兩種口味的乳酪蛋糕粽子,究竟賣得如何呢?對此,在走訪城南一家超市時,也現場咨詢了一位銷售人員,他表示,在新舊多種口味的粽子中,傳統口味的禮盒還是賣得好一些,而一盒一百五十元、內有十五個100克傳統口味粽子的禮盒,銷售人員稱是賣得最好的一款。
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