石英石人造石 5秒幫你見證你的廚房是何質地

近年來，此項頗具爭議的“法則”不斷被石英舟質疑和反駁，甚至連大名鼎鼎的國家地理頻道的王牌節目 “流言終結者”也加入其中，結陶瓷果，實驗發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被污染，最終拆穿了這個美麗的謊言。

不過，雖說5秒的流言被終結，但當我們選擇用何種材質來作為我們的廚房台面時，不妨借鑒一下“5秒法則”。畢竟食物掉落在廚房台面的機會要比掉在地上的情況多得多。

試想一下，如果你的食物是掉落在高級人造石廚房台面上，將會是何種狀況？市面上人造石台面的品牌與種類繁多，價格區間也從幾百到幾千，良莠不齊。那些低價的品質我們不得而知，如以杜邦“可麗耐”這樣每延米在1800-3500元的高級人石英造石台面為例，它們均是由天然礦粉和環保樹脂經高溫處理而成，其手感溫潤，質地均勻，無毛細孔，用同色膠水可以做到無縫接駁，基本可以杜絕台面藏污納垢的現像，不會滋生細菌，可直接與食物接觸，對注重食材衛生的人士而言，絕對是最佳選擇。所以，在這種情況下，“五秒法則”當然是可以輕松實現。

有人說，廚房就像是一個劇院，它讓鍋碗瓢盆和茶米油鹽，伴隨著各種煎炒烹炸、燉煮蒸燜，共同演奏出一部幸福美滿的生活交響曲。這話一點沒錯，如果說廚房是劇院，那廚房台面絕對就是這劇院的核心——舞台。所以，這“舞台”的高低好壞，衛生與否，自然也決定著幸福樂章的成敗。然而，如果你用的是以石英石做成的櫥櫃台面，因為石英石為天然材質，表面有毛細孔，接駁有縫，容易沾染灰塵，殘留食材和油污，更容易滋生細菌，食物掉落台面上很快就會沾染細菌。別說“五秒法則”，我看，兩秒都夠嗆。

如果說石英石的天然花紋和堅硬度是它的長處，那麼相比較人造石而言，衛生環保無疑就是它的軟肋了。更何況人造石還有可塑性強、顏色豐富、耐磨抗壓石英管、不易破裂、易清洗保養和使用年限長等優點。基於以上這些優良特性，相信在不遠的將來，人造石定將取代天然石材，成為櫥櫃台面材質的首先選擇。